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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

🧥(撰稿:郎有萍)

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    • 倪凝竹⭐LV0六年级
      2楼
      “搭把手,很温暖”(守望)👰
      2024/11/28   来自肇东
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    • 🧝鲍蝶江LV6大学四年级
      3楼
      中控技术:T9100压缩机控制系统达到国际同类产品的先进水平🐯
      2024/11/28   来自商洛
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    • 傅龙明🙄LV5幼儿园
      4楼
      6座面包车挤进25人,“大胃王”面包车疯狂超载被查🚭
      2024/11/28   来自吉林
      0回复
    • 农楠行LV3大学三年级
      5楼
      蒙古国国庆那达慕落幕👱
      2024/11/28   来自萧山
      3回复
    • 禄轮言⛮♈LV3大学三年级
      6楼
      演员郑佩佩去世,周星驰发文悼念:“佩佩姐,江湖再见”🤗
      2024/11/28   来自铜陵
      4回复
    • 祝鸣苇LV8大学四年级
      7楼
      新华时评丨依法严惩“台独”顽固分子 坚定捍卫国家主权、统一和领土完整🧣
      2024/11/28   来自张掖
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