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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

🤲(撰稿:苏琦毓)

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    • 符烟艳💲LV5六年级
      2楼
      如何评价《艾尔登法环》中的角色拉塔恩(Radahn)?🧚
      2024/12/23   来自长海
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    • 🔢薛馥裕LV7大学四年级
      3楼
      飞机为什么不像高尔夫球一样通过在表面添加凹槽来减小阻力?❑
      2024/12/23   来自菏泽
      2回复
    • 黄秀梵🆖LV0幼儿园
      4楼
      办实事|下层施工上层抛物,安全生产咋保障?改!|下层施工上层抛物,安全生产咋保障?改!🍿
      2024/12/23   来自通州
      8回复
    • 单于爽峰LV4大学三年级
      5楼
      「中国青年报」“渐冻”少年报到!学校这样安排,细节太到位……🍺
      2024/12/23   来自嘉善
      0回复
    • 太叔贝炎🥪📣LV4大学三年级
      6楼
      李昌舒:饮之太和:中国古代士人的“和”及其美学意蕴🤭
      2024/12/23   来自徐州
      5回复
    • 皇甫刚曼LV5大学四年级
      7楼
      2024年三明市直属普通高中招生录取分数线公告发布❫
      2024/12/23   来自忻州
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