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广东省疾病预防控制中心卫生毒理所主任医师李欣介绍,据2003-2017年全国食源性疾病暴发监测数据,米酵菌酸是我国迄今为止导致食源性疾病暴发病死率最高的致病因子,平均病死率高达42%。米酵菌酸首先可引起胃肠道黏膜充血、水肿,中毒早期以腹部不适、恶心、呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等胃肠道刺激症状为主,因其脂溶性的特点,进入体内很难短时间内清除,吸收后迅速分布全身,使肝、脑、肾等实质器官受累,病情进展迅速,重度中毒患者可在短期内出现多器官功能衰竭,目前无特效解毒药澳特24码,治疗难度极大,病死率极高。

黄琼介绍,根据流行病学调查资料,目前在我国米酵菌酸中毒主要与以下三大类食品污染有关:第一类是发酵的谷物制品——这一类多是家庭自制以玉米等粮食作物为原料长时间泡制发酵的食品,比如北方的酸汤子,南方的“玉米面汤圆(吊浆粑)”等。第二类是久泡或变质的黑木耳或银耳澳特24码,近年来以过久泡发又未放冰箱存放的干木耳中毒多见。

❴(撰稿:公孙倩梁)

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    • 虞刚韵♫LV5六年级
      2楼
      西藏文旅推介活动在京举行🕔
      2025/01/28   来自德州
      5回复
    • ☧朱娣琳LV7大学四年级
      3楼
      这里比天气更热,而且一座难求♈
      2025/01/28   来自琼海
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    • 蒲红璧🌽LV4幼儿园
      4楼
      华北工控丨BIS-6670K:高性能\低功耗\丰富...🔍
      2025/01/28   来自增城
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    • 汤羽纪LV7大学三年级
      5楼
      改革开放看中国🤤
      2025/01/28   来自库尔勒
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    • 闻诚瑗⚥📲LV1大学三年级
      6楼
      日本将派众院副议长访华,可能有三个目的,中方需要听其言观其行👨
      2025/01/28   来自淄博
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    • 嵇雁雪LV3大学四年级
      7楼
      杭州5.2万辆共享单车不烫屁股🤼
      2025/01/28   来自博乐
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