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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

🐑(撰稿:董菊融)

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    • 淳于梁寒🌖LV1六年级
      2楼
      外国游客惊叹中国出乎意料☎
      2024/12/03   来自廊坊
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    • ❫劳清琴LV2大学四年级
      3楼
      视频7月1日起北京可用医保个人账户线上购药,覆盖300家药店🌒
      2024/12/03   来自湘潭
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    • 公孙容邦👉LV0幼儿园
      4楼
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      2024/12/03   来自佛山
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    • 曲波筠LV3大学三年级
      5楼
      中企承建斯里兰卡大型引水隧洞工程开工🌎
      2024/12/03   来自邯郸
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    • 徐离逸娜💸🔔LV3大学三年级
      6楼
      中国经济半年报丨上半年我国造船业三大指标稳步增长全球领先🗻
      2024/12/03   来自辽阳
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    • 高致婵LV4大学四年级
      7楼
      19版党建 - 把组织优势转化为发展动能(深度关注·高质量党建引领高质量发展②)👿
      2024/12/03   来自银川
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