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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

🔙(撰稿:惠腾岩)

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    • 云灵蓝🌎LV6六年级
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      2024年黄河三角洲自然保护区生态补水结束🔜
      2025/01/31   来自周口
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    • 🐃阎静山LV7大学四年级
      3楼
      陆彬二季度大幅减持宁德时代、加仓新能源产业链,刘彦春期待更多提振内需政策出台👰
      2025/01/31   来自襄樊
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    • 赵宏静🏯LV2幼儿园
      4楼
      着力提高调查研究质量⚉
      2025/01/31   来自驻马店
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    • 聂善娴LV0大学三年级
      5楼
      助力国家“双碳”目标 着力发展清洁能源 ——内蒙古达拉特旗城市推介会在京举办⛇
      2025/01/31   来自公主岭
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    • 刘言健⚩🍖LV4大学三年级
      6楼
      美联储主席称通胀正朝2%目标下降,降息要来了?这一次A股可以乐观了吗?📚
      2025/01/31   来自集宁
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    • 甄博芬LV8大学四年级
      7楼
      互联网巨头入场 新能源造车再添“新势力”⏪
      2025/01/31   来自琼海
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