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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

💁(撰稿:方栋冠)

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    • 彭云波☈LV3六年级
      2楼
      新疆乌鲁木齐市米东区:“红色合伙人”共建社区幸福圈🐞
      2024/12/27   来自玉林
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    • 🧖韩锦馥LV1大学四年级
      3楼
      “扩展地方税源,提升市县财力同事权相匹配的程度”❞
      2024/12/27   来自长春
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    • 申晨初⚴LV8幼儿园
      4楼
      11版政治 - 跨省通办,让群众少跑快办(高效办成一件事)🕡
      2024/12/27   来自临汾
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    • 别婉鸿LV1大学三年级
      5楼
      台媒:台南一家塑胶树脂工厂突发大火,窜出浓浓黑烟还夹杂爆炸声♀
      2024/12/27   来自衡水
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    • 夏侯璧星♊🚜LV7大学三年级
      6楼
      Qnews|“考古圈团宠”钟芳蓉将到敦煌从事敦煌石窟考古报告编写工作|“考古圈团宠”钟芳蓉将到敦煌从事敦煌石窟考古报告编写工作🧤
      2024/12/27   来自呼和浩特
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    • 瞿梅锦LV6大学四年级
      7楼
      09版学术 - 治理实践给政治学创新发展注入动力(学术随笔)💀
      2024/12/27   来自永州
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