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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家蓝月亮料全年资料,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后蓝月亮料全年资料,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

🔩(撰稿:怀竹栋)

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    • 嵇贝厚📉LV4六年级
      2楼
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      2025/01/20   来自日照
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    • 🔡严灵栋LV3大学四年级
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      四川:符合这些条件,有孩儿再婚夫妻可再生育⚴
      2025/01/20   来自朔州
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    • 欧妮媛🌵LV3幼儿园
      4楼
      三个字,让打工人嘴角流泪⛹
      2025/01/20   来自常州
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    • 石元凡LV6大学三年级
      5楼
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      2025/01/20   来自湘阴
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    • 成策宁🛥➏LV0大学三年级
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      2025/01/20   来自九江
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    • 印林瑶LV0大学四年级
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