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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡精准一肖,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

✾(撰稿:澹台滢娴)

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    • 庄雪薇🥫LV7六年级
      2楼
      美国"西奥多•罗斯福"号航母在红海接替"德怀特•艾森豪威尔"号航母♺
      2024/12/07   来自鸡西
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    • 🎰韩瑞伦LV1大学四年级
      3楼
      上海“恐龙房型”挂牌3月降价71万🍗
      2024/12/07   来自蚌埠
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    • 景岩凤🐯LV5幼儿园
      4楼
      北京冬奥组委向国际奥委会全会做陈述报告(走向冬奥)✇
      2024/12/07   来自介休
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    • 谢波桦LV0大学三年级
      5楼
      索马里首都汽车炸弹袭击至少5人死亡🏩
      2024/12/07   来自南通
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    • 屠欣义♞😃LV6大学三年级
      6楼
      巴黎奥运你有一批中国智造请查收🕝
      2024/12/07   来自黄石
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    • 苗冠贝LV7大学四年级
      7楼
      2024中国互联网大会丨智能茶吧高水准服务,提升参会者茶饮体验✎
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