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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

🆙(撰稿:昌眉晶)

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    • 雍梦轮➛LV0六年级
      2楼
      国家能源集团召开2021年工作会 开启“十四五”高质量发展新征程♃
      2025/01/26   来自遵义
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    • ⛑夏侯萍枫LV0大学四年级
      3楼
      “投放量多的地方接不到客人了!”🍙
      2025/01/26   来自连云港
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    • 戴海超🔦LV1幼儿园
      4楼
      “科技与浪漫”交融!来看巴黎奥运赛场里的“中国制造”👨
      2025/01/26   来自遵义
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    • 易阅凡LV7大学三年级
      5楼
      外交部:今年中欧班列已累计开行一万列,发送货物超百万标箱🥁
      2025/01/26   来自白山
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    • 史贤纪📸✸LV8大学三年级
      6楼
      看图学习丨学思用贯通 知信行统一 总书记推动主题教育走深走实🚞
      2025/01/26   来自湘阴
      3回复
    • 令狐楠姬LV2大学四年级
      7楼
      日本企业信心涨跌不一 凸显经济前景不均衡❞
      2025/01/26   来自胶南
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