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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

🕖(撰稿:苏心勤)

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    • 支力阳🏅LV2六年级
      2楼
      功能复合、平战一体!探访我国唯一一艘国防动员舰👏
      2024/11/15   来自梅州
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    • ♵殷梁悦LV0大学四年级
      3楼
      男子下半身瘫痪坚持锻炼变肌肉帅哥😩
      2024/11/15   来自廊坊
      0回复
    • 武婷娥♸LV7幼儿园
      4楼
      《现代中国知识分子的马克思主义哲学研究史》出版⏮
      2024/11/15   来自石狮
      1回复
    • 曹绿烁LV5大学三年级
      5楼
      均衡无短板,“五好”家用车锋兰达就等你入手!🌭
      2024/11/15   来自都匀
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    • 东方琦萱☋⛎LV9大学三年级
      6楼
      上海本轮高温热浪将抵“浪尖”,今起38℃三连击,热度减退指日可待🍟
      2024/11/15   来自瓦房店
      6回复
    • 昌晓毓LV4大学四年级
      7楼
      共话中国经济新机遇丨通讯:通往古印加文明的“最现代化隧道”🌤
      2024/11/15   来自绍兴
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