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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

🔗(撰稿:梅军梦)

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    • 孙烁星🥍LV5六年级
      2楼
      “哆啦A梦”巡回特展全球首站在香港开幕✅
      2025/01/22   来自聊城
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    • 🙉姬清启LV4大学四年级
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      上合示范区启动卫星互联网产业项目🔜
      2025/01/22   来自莱西
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    • 于国宇💣LV9幼儿园
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      奥运村只有8000台风扇!中国队自带空调,一间房住9人,窗帘都没🙊
      2025/01/22   来自西藏
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    • 殷嘉启LV5大学三年级
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      农夫山泉称符合欧盟饮用水而非天然矿泉水标准,水有不同标准?哪个最安全?📣
      2025/01/22   来自石家庄
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    • 钱义中♲💸LV2大学三年级
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      美媒:美国土安全部将对特勤局安保工作展开调查😾
      2025/01/22   来自江都
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    • 曹琛恒LV4大学四年级
      7楼
      离职证明不能让用人单位任意“打扮”⛬
      2025/01/22   来自榆林
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