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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

🐦(撰稿:贾芬罡)

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    • 方娜坚☓LV9六年级
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      国内商品期货夜盘收盘 焦煤、焦炭跌超2%🍗
      2025/01/07   来自唐山
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    • ❜祝月博LV0大学四年级
      3楼
      《新闻1+1》 20240710 自动驾驶来了,是怕还是盼?🍎
      2025/01/07   来自昭通
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    • 郑裕贝🕛LV6幼儿园
      4楼
      吴奇隆在机场跑道开车💅
      2025/01/07   来自铜仁
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    • 冯梅妍LV6大学三年级
      5楼
      中青网评:守护粮食安全,端牢中国饭碗🐊
      2025/01/07   来自白山
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    • 盛时家🥅🌦LV5大学三年级
      6楼
      沙棘产品供应商宇航人拟赴港IPO品牌管理和产品质量存隐忧🍄
      2025/01/07   来自宣化
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    • 桑爱莲LV3大学四年级
      7楼
      倾听人民建议 “2022年我给全国两会捎句话”建言征集活动启动⚜
      2025/01/07   来自福州
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