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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

🍼(撰稿:禄媚中)

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    • 成丹中🍣LV1六年级
      2楼
      法国左翼赢得大选 - July 8, 2024⛗
      2025/01/06   来自三明
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    • 🔎古山晓LV7大学四年级
      3楼
      周四热门中概股涨跌不一 台积电涨0.4%,阿里跌0.6%,京东跌2.6%👍
      2025/01/06   来自潞西
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    • 杜泰飘🔵LV3幼儿园
      4楼
      几块钱就可出玉石珠宝质检证书🗾
      2025/01/06   来自景洪
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    • 薛波朗LV5大学三年级
      5楼
      扛牢担当勇挑大梁 以一域之光为全市发展大局助力...☿
      2025/01/06   来自滕州
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    • 伏策瑾🈁👑LV7大学三年级
      6楼
      食物记:香椿酱😐
      2025/01/06   来自丹东
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    • 钱菡芳LV1大学四年级
      7楼
      吴晓波:下定决心过好每一天🗄
      2025/01/06   来自衡水
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