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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

👓(撰稿:阎宗天)

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    • 汤功纪➚LV3六年级
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      若羌:免费暑期培训为孩子奉上艺术“大餐”🚽
      2024/12/10   来自丹阳
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    • 🎲宰震贝LV5大学四年级
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      1463.5万人次、59国、144小时 中国免签“朋友圈”不断扩容 入境游火热🚨
      2024/12/10   来自齐齐哈尔
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    • 景珊蓉🐫LV1幼儿园
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      精指导 拓岗位 调专业🏹
      2024/12/10   来自梅州
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    • 盛雅骅LV4大学三年级
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      2024/12/10   来自泰安
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    • 史翠杰⛝♵LV8大学三年级
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      「十点读书」老了才明白,儿女孝不孝顺,看的不是你有没有钱,而是这一点🕰
      2024/12/10   来自伊春
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    • 昌栋梁LV5大学四年级
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      不一样的夏令营,孩子们成为“情绪小达人”💣
      2024/12/10   来自韶关
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